Vin och mat

Som så mycket annat i Rheinland-Pfalz var det romarna som för över 2000 år sedan tog med sig vinstockarna hit och började odla vin på de soldränkta sluttningarna. Landskapet präglas därför av vingårdar och pittoreska vinbyar, urgamla vinkrogar och nobla vingods. Vill man få det folkligt och festligt ges det tillfälle på de många typiska vinfesterna. Hur som helst, vare sig man strosar eller vandrar genom vingårdarnas prunkande sluttningar kan man knappt undgå att få sig åtminstone en vinprovning direkt på plats. Då tar man liksom in både druvan och vinet i ett enda svep.